Veranstaltungen

Seminar Kalkulation im Gastgewerbe

23.11.2017

Zielgruppe:                

Fach- und Führungskräfte

Inhalte:                   

  • Preisgestaltung
  • Allgemeine Kostenerfassung
  • Kunden und Gäste kategorisieren
  • Kalkulation von Speisen
  • Frühstückspreis
  • Zimmerpreise und Arrangements


Termine:
                 23. August 2017

Zeit:                        08.30 Uhr - 13.00 Uhr

Preis pro Person:     90,00 € (104,00 €) inkl. MwSt. für Mitglieder (Nichtmitglieder)

Dozent:                    Dirk Ellinger

 

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