Erfurt, 19.11.2015 / Einen gelungenen Start feierte die neue Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk ISS GUT Anfang November auf dem Leipziger Messegelände. Mehr als 8.200 Besucher informierten sich an den drei Messetagen über aktuelle Trends der 172 Aussteller.

„Als einzige Messe für den gesamten Außer-Haus-Markt in den neuen Bundesländern ist das Konzept und Erscheinungsbild voll aufgegangen. Besonders die Zusammenarbeit mit den DEHOGA-Verbänden von Sachsen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Thüringen schaffte eine gute Basis für die Branche und für den Messestandort.“, resümiert Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer DEHOGA Thüringen.

Neben den neuesten Produkten und Angeboten der Aussteller gab es Wissenswertes und Spannendes auf den verschiedenen Bühnen zu erleben. Besonders die Vortragsbühne beschäftigte sich mit den Problemen und Herausforderungen der Unternehmer des Gastgewerbes. Branchenspezifische Vorträge zum Thema Kennzeichnung Allergener Stoffe, Kalkulation im Gastgewerbe sowie Podiumsdiskussionen zum Mindestlohn und zur Kennzeichnungspflicht trafen genau den Nerv der Fachbesucher.

„Durch die zentrale Lage und die hervorragende Verkehrsanbindung ist Leipzig ein idealer Standort für eine Branchenmesse. Wir als DEHOGA Thüringen sprechen uns für die ISS GUT aus und freuen uns auf die weitere Kooperation und die Zusammenarbeit im Messebeirat. Ideal ist auch der zweijährige Turnus, im Wechsel mit der inoga in Erfurt. Somit steht man nicht in Konkurrenz sondern bündelt Synergien für die Unternehmer in Mitteldeutschland.“, so Ellinger weiter.

Im kommenden Jahr findet unter dem Motto „Grenzenlos kochen – kommen, sehen, staunen und probieren“ vom 22. bis 25. Oktober 2016 die internationale IKA/Olympiade der Köche im Rahmen der inoga – Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit statt. Auch hier ist der DEHOGA Thüringen im Messebeirat und wirkt aktiv bei der Organisation mit.

Das Jahr darauf heißt es dann wieder vom 5. bis 7. November 2017 „ISS GUT!“ in Leipzig.

www.iss-gut-leipzig.de

www.inoga.de