Seminarinhalte:
- Produktprozesse entzerren und Herstellung eigener Convenience
- Kennenlernen von spezifischen Know-How und Hygieneregeln
- Kalkulation- und Geschmacksoptimierung
Termine: 17.04.2023
Zeit: 9.00 Uhr - 15.00 Uhr
Dozent: Stefan Gersten
Seminarort: DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM, Witterdaer Weg 3, 99092 Erfurt
Preis pro Person: 150,00 € (180,00 €) inkl. MwSt. für Mitglieder (Nichtmitglieder)
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Wir freuen uns auf Sie und Ihre Mitarbeiter.
Mindestteilnehmerzahl: 8
